LOBSTER | KING CRAB | SNOW CRAB
랍스터, 킹크랩, 대게, 냉동 수산식품을 모두 만나실 수 있습니다.
랍스터, 킹크랩, 대게, 냉동 수산식품을 모두 만나실 수 있습니다.
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주거환경은 생명체가 살기 위한 필수 요소이면서 동시에 주어진 환경의 상태에 따라 생명체의 질이 좋아질 수도 나빠질 수도 있는 중요한 요소중 하나입니다. 빌리온푸드는 당사가 취급하는 갑각류를 최상의 상태로 보존하고 유통하기 위해 자체 물류창고 2개소와 인천 본부 세관의 엄격한 기준을 통과한 자체 보세창고를 보유하고 있습니다. 넓은 물류창고와 많은 수조가 있기 때문에 입고되는 물량에 상관없이 생물을 좀 더 넓고 쾌적한 환경에 보관하여 상품의 질을 올리고, 이는 곧 소비자에게 우수한 품질의 상품을 제공하는 것으로 이어집니다. |
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일반적으로 갑각류는 항공을 통해 운송이 이루어지는 갑각류의 특성상 물이 없는 환경에서도 장시간 생존이 가능하지만, 이 과정에서 살아있는 생물은 스트레스를 받고 체내의 수분이 소진되는 현상이 발생합니다. 체내 수분이 배출되다 보니 중량의 변화가 생기는 불가피한 상황이 발생하게 되지만 이를 수조로 옮겨 원래의 생태 환경과 유사하게 조성하여 주면 다시 중량과 컨디션을 회복하게 됩니다. 이런 특성으로 인해 갑각류의 중량은 수조에서 꺼낼 때를 기준으로 하며, 운송 중에 수분 배출로 인해 중량이 줄어드는 것은 자연스러운 현상입니다. 빌리온푸드 물류창고에는 대형수조 45개, 초대형 수조 12개를 마련, 일반 업체와는 달리 수입/통관 과정에서 발생하는 손실을 막고자 인천세관으로부터 보세창고로 지정받아 타 업체에 비해 보다 정밀하고 세심한 제품 관리가 이루어지고 있습니다. |
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랍스터를 비롯한 킹크랩이나 대게류는 사실 흔하게 접하기 힘든 음식중의 하나였고, 지금처럼 제법 친근한 메뉴가 된 것도 그리 오래 되지 않았습니다. 빌리온푸드는 이런 갑각류가 아직 소비자에게 다가가기 힘든 시절부터 유통에 매진하였고, 오랜 기간동안 수입을 통해 축적된 노하우로 미국/캐나다 산지의 우수한 업체들과 단독 공급 계약을 체결하여 타 업체에 비해 안정적으로 공급할 수 있는 기틀을 마련했다고 자부하고 있습니다. |
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수입된 제품의 수입 신고가 이루어지기 전 세관 관리/감독 하에 제품을 보관할 수 있는 장소 |
통관(관세법에 따른 절차를 이행하여 물품을 수입, 수출, 반송)과정에 발생하게 되는 예측이 불가능한 불특정 검사가 필요한 수입 물품을 보관하게 될 때 사용하고 있으며, 많은 업체들이 이러한 상황이 발생하였을 때 자가 보세 창고를 갖지 않을 경우 다양한 품종을 다루는 업체들이 하나의 보세창고에서 공동으로 보관할 수밖에 없게 됩니다. 이런 이유로 빌리온푸드는 자가 보세 창고를 마련하였습니다. * 보세창고의 세관 심사가 까다로워 보세 창고 지정이 매우 어려움 |
식품 검역 통관 과정
통관시 검역소와 식약청에서 동시에 이뤄지며, 검사 항목은 무작위로 정해집니다.
정밀 검역 또는 정밀 검사에 해당 될 경우 2~7일의 검사 기간이 소요됩니다.
